كويتية وافتخر
عدد الرسائل : 21
العمر : 41
المزاج : معتدل صيفا ممطر ربيعا معفوس شتاءا
تاريخ التسجيل : 22/05/2008
 | موضوع: شوربه الحب  الجمعة مايو 23, 2008 8:51 am | |
| المقادير
لحم طري مقطع إلى أجزاء متوسطة
1 كوب كبيرة حب قمح
ملح
1 ليمون
ملعقة بهارات كبيرة (قرفه، شيبة، خلنجان)
الطريقة
تسلق اللحمة على النار حتى تغلي ونخرج منها الريما. .1
نضع كوب حب قمح عليها + البهارات حتى تغلي ثم نهديء النار عليها وتقلب كل عشردقائق حتى تسمك الشوربة وتنضج اللحمة. .2
تصفى بالمصفاة في قدر آخر وتخرج اللحمة وتضعها مع الشوربة المصفاة وتملح حسب الرغبة. .3
تعصر عليها ليمونة واحدة وبالهناء والشفاء. .4 | |
|
بنت الكويت
رئيس مجلس ادارة المنتدى
عدد الرسائل : 125
العمر : 43
الموقع : موقـــع بنت الكويت
تاريخ التسجيل : 20/05/2008
| | موضوع: رد: شوربه الحب الجمعة مايو 23, 2008 10:26 am | |
| روعه حبيبتي بس شنو شيبة، خلنجان ؟؟؟  | |
|
